Можно ли в июне покупать арбузы – корреспонденты «Вестей» провели контрольную закупку

На рынках и прилавках магазинов появились арбузы. Съёмочная группа «Вестей» решила выяснить, откуда привозят большую ягоду и стоит ли её покупать. Ведь сезон арбузов начинается ближе к осени. Тему продолжит Марина Кулагина.

Арбуз должен быть лёгким, а дыня тяжёлой, уверяет Мазахед Мамедов. Вот уже 42 года он занимается продажей овощей и фруктов, которые поступают на его прилавок из Узбекистана, Азербайджана и Казахстана. В качестве своего товара Мазахед не сомневается, видимо, поэтому сертификатов соответствия продукции у него с собой не оказалось.

Мазахед Мамедов:

-Сертификаты везде можно купить, главное – товар…

К слову, тех, кто доверяет продавцам на слово, оказалось немало.

- Сертификаты нет, мы не просим. Потому что живёшь по принципу: Нравится – берёшь, не нравится – не берёшь.

- Отравиться не боитесь?

– Нет, нет! Ещё ни разу такого не было… как повезёт.

Не надеясь на авось, мы решили провести контрольную закупку. С лотка, в магазине и у дороги приобрели три арбуза. В разных торговых точках цена варьируется от 25 до 40 рублей за кг. Купленные арбузы мы отправили на экспертизу в испытательный центр Россельхознадзора, чтобы специалисты проверили их на содержание нитратов и вредных веществ.

Константин Китаев, руководитель испытательного центра ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора»:

- В результате исследований ни в одном из испытуемых арбузов (вне зависимости от места его покупки) количество нитратов не превысило допустимых концентраций.

Гульнур Максютова, ветврач:

-Всё хорошо. Мы едим и не боимся…

Тем не менее, приобретать бахчевые специалисты советуют только в проверенных торговых точках, продавцы которых имеют необходимые лицензии и сертификаты. Чтобы полностью обезопасить себя, не стоит дегустировать арбуз с лотка, а перед употреблением необходимо очень тщательно его помыть.