Ассоциация: из-за роста цен латвийцы перестали ходить в кафе и рестораны

Начнем с хорошей новости: определеные группы товаров стали дешевле. Так, в январе снизились цены на продукты мясопереработки: сосиски, сардельки. При этом, правда, подорожала докторская колбаса.

 

Не очень хорошая новость: особых поводов для оптимизма нет, считает президент Латвийской ассоциации торговцев (ЛАТ) Хенрик Данусевич. Цены на товары и услуги в Латвии постоянно растут. За прошлый год - на 2,2%, а за 5 лет в сравнении с 2015 годом - на 9,2%. Центральное статистическое управление (ЦСУ) сообщает, что в прошлом году мы ощутили рост цен в первую очередь именно благодаря подорожавшим продуктам питания и безалкогольным напиткам. Расходы на транспорт тоже повысились.

Такие перемены заставляют латвийцев быть бережливее. В частности, жертвой экономии пали когда-то привычные для многих посиделки в кафе и ресторанах по выходным. Сейчас регулярное зависание в "злачных местах" центра Риги - это привилегия или немногих, или туристов.

- Как мне один опытный ресторатор сообщил, сегодня люди ходят в ресторан отдохнуть всего раз в месяц, - комментирует общую ситуацию Х. Данусевич. - Для решения проблемы либо нужно снизить налоги для малого и среднего бизнеса, или должно быть в два раза больше жителей.

По словам Х. Данусевича, одним из ключевых моментов, который повлияет на цены в магазинах, будут изменения в налогах. В ближайшие месяцы в Латвии их собираются менять, определяя правила игры на несколько лет вперед.

- Мы посчитали, что если в соседних странах (Литве, Эстонии) работодатель оплачивает больничный работникам только за два дня - остальное идет из бюджета, то в Латвии мы должны платить за 9 дней. Если бы мы делали так, как в соседних странах, тогда только на этом у нас каждый житель страны сэкономил был в год 6 евро. Есть и другие административные проблемы. Но в целом, - указывает Х. Данусевич, - основные факторы, которые влияют на цены в Латвии, в сравнении с соседними странами, - это налоговая система и слишком бюрократизированное администрирование предпринимательской деятельности.

Цены за 20 лет удвоились

Латвийская ассоциация торговцев, которая с середины 1990-х годов регулярно сравнивает цены на потребительские товары в магазинах, пришла к выводу, что самые большие скачки цен на продукты питания в Латвии произошли в 2008-м и 2012-м. После этого цены постепенно начали стабилизироваться, показывая тенденцию к снижению. "Инфляция цен на продовольствие замедлилась и в прошлом году, но эти изменения носят временный характер и ожидается возобновление тенденции к росту цен", - комментирует общую тенденцию президент ассоциации Х. Данусевич.

В целом за последние 20 лет цены на все продукты питания в Латвии практически удвоились, а в отдельные годы цены на продовольствие показали рост, превышающий 100%. Между тем, согласно подсчетам ЛАТ, с 2000 года цены на продовольствие в мире в среднем росли на 2,6% в год.

Николай КУДРЯВЦЕВ.