Поддержать сердце и сосуды: самые полезные ягоды летнего сезона
Ягоды – это настоящая витаминная кладовая. Наиболее полезными считаются именно сезонные плоды, которых летом представлено великое разнообразие. Елена Соломатина, диетолог, рассказала, что все ягоды приносят организму определенную пользу, однако есть два вида, на которые стоит обратить особое внимание.
Ягоды – это настоящая витаминная кладовая. Наиболее полезными считаются именно сезонные плоды, которых летом представлено великое разнообразие. Они богаты витаминами, антиоксидантами и микроэлементами, способствующими укреплению иммунной системы человека. Елена Соломатина, диетолог, отметила, что все ягоды приносят организму определенную пользу, однако есть 2 вида, к которым стоит присмотреться особенно внимательно.
В беседе с «Комсомольской правдой» эксперт назвала самыми полезными чернику и голубику в связи с их насыщенностью антиоксидантами. Оба вида также содержат цианиды, оказывающие позитиыное воздействие на здоровье капилляров и сосудов.
Черника и голубика богаты витаминами группы В, витаминами С и РР, каротиноидами, марганцем, калием и магнием. Эти элементы способствуют поддержанию хорошего состояния кожи и зрения. К тому же такие ягоды отличаются невысокой калорийностью и низким гликемическим индексом, что позволяет избавить поджелудочную железу от интенсивной работы.
Другие ягоды желательно также активно употреблять, и они тоже приносят немалую пользу организму. Черная смородина, к примеру, богата дубильными веществами, эфирными маслами, фосфором и пектином. Благодаря этим свойствам, она создает поддерживающий эффект при болезнях сердца и сосудов, а также заболеваниях дыхательных путей.
Популярная клубника не менее полезна: витамин С, бета-каротин, фолиевая кислота, калий и магний, – всем этим богата ягода. Такой состав способствует поддержке здоровья сердца и сосудов. Клубнику отличают и мочегонные свойства, благодаря которым она способствует борьбе с отеками, а салицилаты, в ее составе, оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие.
В список наиболее полезных ягод входит и малина – настоящий природный аспирин, в ее составе очень много салициловой кислоты. Вишня и черешня также богаты важными антиоксидантами и мелатонином («гормоном сна»). Кроме того, обе этих ягоды способствуют нормализации давления.
Читайте также: Как правильно утолить жажду в жару: 6 лучших напитков для лета.