Бразильские орехи - источник селена, антиоксидантов и полезных жиров

Богатые питательными веществами и вкусные бразильские орехи (Bertholletia excelsa) собирают с деревьев, произрастающих в странах Южной Америки - Колумбии, Венесуэлы, Перу и Бразилия. Они содержат полезные жиры, клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Самый ценный - селен.  Бразильские орехи являются отличным источником органического селена, мощного антиоксидантного минерала, обладающим профилактическим противоракомвым свойством. Гипертония. Кальций, натрий, магний и калий, необходимы для контроля артериального давления, а бразильские орехи содержат большое количество полезных для сердца питательных веществ. Профилактика болезней сердца. Пальмитолеиновая кислота и олеиновая кислота связаны со сбалансированным профилем холестерина и улучшением здоровья сердца посредством выведения из организма опасных омега-6 жирных кислот.  Улучшение функций щитовидной железы. Дефицит селена влияет на метаболизм. Фактически, селен действует как катализатор для производства активных гормонов щитовидной железы. В исследовании было обнаружено повышения уровня гормонов у людей, которые употребляли бразильские орехи в качестве добавки селена.  Предотвращает появление прыщей. Селен помогает улучшить эластичность кожи, придает ей здоровый блеск. Он стимулирует активность глутатиона - мощного антиоксиданта, который может помочь устранить свободные радикалы из кожи. Бразильские орехи защищают от прыщей благодаря высокому содержанию цинка в орехах.  Медикфорум писал о домашних средствах против гриппа.