Сочные Котлетки из Куриного Фарша и Брокколи - Ешь и Худей!
Девчонки привет! Быть в форме проще, чем вы думаете, просто питайтесь правильно, а в этом, я вам помогу! У меня новый для вас новый полезный рецепт вкусных, сочных котлет из куриного фарша и брокколи! Очень Сытные, несмотря на рекордно малое количество калорий. Это отличный низкокалорийный и сытный ужин на каждый день!
Рекомендую!
- 400 грамм брокколи;
- 600 грамм куриного фарша (в фарше уже есть лук и чеснок);
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. ложка крахмала (можно заменить на муку);
- по вкусу соль, перец
Размороженное брокколи с помощью ножа очень мелко шинкую. Тут можно воспользоваться кухонным измельчителем если он есть в наличии.
В куриный фарш добавляем примерно пол чайной ложки соли, перец по вкусу. Добавляем брокколи, куриное яйцо и одну столовую ложку крахмала. Крахмал можно заменить мукой.
Теперь жарим котлетки буквально на капле растительного масла, которое с помощью кисточки распределяем по сковороде. Готовим на медленном огне примерно по 8-10 минут с каждой стороны. Вторую партию я и вовсе пожарила без масла, накрыла крышкой и убавила газ на минимум, таким образом, они у меня потушились и получились супер постными.
Так же смотрите коротенький видео рецепт по приготовлению этих полезных котлет