Сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое. Интересный и оригинальный вкус!
Для вкусного сала нам необходимо обязательно взять кусок с мясной прослойкой.
Готовое сало порежьте тоненькими кусочками и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
Соль — 120 г
Семена горчицы — 1 ч. л.
Лавровый лист сушеный — 2 шт.
Перец черный горошком — 5 шт.
Перец душистый молотый — 3 шт.
Вода — 700 мл
Чеснок — 4 зуб.
Сало — 400 г
Приготовление:
Для маринада: насыпаем в кастрюлю соль и зёрна горчицы, лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев. Читать дальше...
