Как наслаждаться едой. Психологические правила пищевого удовольствия

Наслаждение от еды является очень важной составляющей процесса приема пищи. Один только вид или запах вкусной еды вызывает воздействие на наш организм выделяется слюна и желудочный сок, которые заранее подготавливают организм к приему пищи. И это еще до того как вы откусили первый кусок!Если у вас есть опыт диет, имеются (или были раньше) претензии к собственному весу, имелись нарушения или расстройства пищевого поведения, то еда для вас опасная тема. Тревога занимает много места, вытесняет другие значимые когнитивные процессы, и такой важный фактор как наслаждение, часто отходит на задний план и не осознается.Не устаю повторять клиенткам, что лучшая профилактика срывов регулярное удовольствие от еды.Важно понимать то, что мы думаем о еде, напрямую соответствует тем эмоциям, которые мы испытываем после неё. Возьмем для примера тарелку пасты, курицу и салат. Женщина, желающая похудеть, будет видеть калории и жир. Она увидит для себя выгоду в салате и курице, но будет со страхом и тревогой ...