Пицца «Праздничная»
Пицца "Праздничная"
Ингредиенты:
Для теста:
-400 г муки
-1 стакан теплого молока
-1 десертная ложка дрожжей "Момент"
-4 столовые ложки растительного масла
-соль по вкусу
Начинка:
-сливочное масло
-2 средние помидоры
-200 г сыра
-300 г вареной колбасы
-1 небольшая головка лука репчатого
-зелень (укроп, петрушка)
-кетчуп, майонез
Приготовления:
1. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить масло, соль, муку и замесить тесто. Лучше если тесто будет немного липким, так оно получится мягким при запекании.
2. Помидоры и колбасу нарезать кубиками, лук полукольцами, зелень измельчить, сыр натереть на крупной терке, сливочное масло растопить.
3. Тесто раскатать по противню, по коржу размазать топленое масло и кетчуп. Выложить лук, колбасу, помидоры, зелень. Посыпать сыром и залить майонезом.
4. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке примерно 50 минут.
Приятного аппетита!
158 Нравится
57 поделились
27K просмотров