Михаил Скрябин рассказал об отсутствии конкуренции в сфере общепита Кирова
— Я всегда придерживаюсь позиции и говорю, что у нас нет конкуренции в общепите. Мы коллеги с нашими товарищами, которые также работают в этой отрасли. Потому что рынок общественного питания у нас в регионе еще недостаточно развит. Рынок еды вне дома не развит так, как может быть развит. В каких-то цифрах его трудно оценить, но, заметьте: объекты открываются, они работают. Мало кто открывается – и закрывается. Соответственно, у нас есть на это спрос, мы его не покрыли. Для этого мы все и работаем в одном ключе... Читать дальше...