Дарьины рецепты. Легкий и быстрый салат с фасолью и ветчиной

Я люблю, когда на обед или ужин на столе есть не только основное блюдо, а еще какая-нибудь холодная закуска или салатВ обед салатик часто заменяет мне второе блюдо. И вкусно, и лишнего в организм не нагрузилаАрсенал быстрых и легких вариантов салатиков у меня обширный))Люблю салаты с белой фасолью. Она прекрасно сочетается с овощами, курицей, мясом, рыбой. Универсальная основа, можно сказать)Соусы я люблю делать простые, но с изюминкой. И часто совсем без масла или сметаны. С горчицей и апельсиновым соком - прекрасный вариант для многих блюдЛегкий и быстрый салат с фасолью и ветчиной - удачная палочка выручалочка, когда хочется разнообразить трапезу, а времени на изыски нетЕсли ветчину взять диетическую, то калорийность салата будет около 60 кКал на 100 граммовСложность рецепта 1 из 10. Время приготовления 5 минутЛегкий и быстрый салат с фасолью и ветчинойНужно1 длинноплодный огурец (примерно 300 граммов)1 банка белой фасоли в собственном соку (примерно 200 граммов будет из банки весом ...