Новости за 16.04.2019

Наверняка каждому по вкусу такой вкусный десерт как «Наполеон», однако многие не любят возиться с тестом. Этот рецепт отлично подойдет для хозяек, которые не хотят долго возиться с тестом.

Цветная капуста является одним из самых полезных продуктов. Она улучшает пищеварение, работу сердца, богата витаминами группы В, А, С, калием, обладает антиоксидантными свойствами (для профилактики рака).

Ингредиенты:

• теплый кефир — 500 мл
• сметана — 50 гр (столовая ложка с горкой)
• желток – 1 шт.
• сахар – 1-2 ст. л.
• соль – 1/3 ч. л.
• сода —  1 ч. л.
• мука — 450-500 гр
• цедра половины лимона ( по желанию)
• масло растительное для жарки

Приготовление:

1. Теплый кефир (можно подогреть в микроволновке) выливаем в глубокую миску.
2. Добавляем сметану.
3. Соду добавляем именно в кефир, а не в муку. Читать дальше...

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!

Кто-то называет эту закуску «Мужские грезы», кто-то — «Мужской Каприз». По сути, этот слоеный салат – торт для мужчин.

Если любишь лепешки так, как люблю их я, этот рецепт для тебя!

Хычины — неотъемлемая составляющая кухни Северного Кавказа.

Вариантов начинок может быть много, но наиболее традиционная — из сыра с зеленью.

Хычины с сыром

Ингредиенты:

• 400 г муки
• 1 ст. кефира
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. соли
• 300–400 г адыгейского сыра
• большой пучок зелени ассорти (укроп, петрушка, кинза)
• масло сливочное для смазывания лепешек
... Читать дальше...

Кто придумал запеканку, достоверно неизвестно. Но идея быстро разлетелась по свету. Сегодня запеканки делают практически из любых продуктов.