Новости за 13.04.2019

«5 +» —  это не ограничение в возрасте, а оценка этим шедевральным котлетам, от преданных поклонников. Среди них действительно есть такие, кто в отношении котлет мыслил исключительно мясными категориями.  

Если вы любите пожевать перед телевизором, тогда вам стОит это попробовать.

На праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет! Вкус просто потрясающий. Сочный, с нежной текстурой, придется по вкусу всем без исключения.

Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!!

Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!

Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше.

И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью! Читать дальше...

Продукты (на 10 порций)

Для фарша:

Филе куриное - 800 г

Яйцо (небольшое) - 1 шт.

Лук репчатый (средний) - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сухари панировочные - 2 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

*Для начинки:

Сыр твёрдый - 100 г

Яйца отварные - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Зелень укропа - 0,5 пучка

Зелень петрушки - 0,5 пучка

Соль*

Для панировки:

Яйца - 2 шт.

Молоко - 2 ч. ложки

Мука - 3-4 ст. Читать дальше...

Вкуснейшие десерты из молока, орехов, какао, шоколада и сгущёнки.

1. Шоколадная паста с молоком и какао

Ингредиенты

• 600 г сахара;
• 3 столовые ложки какао-порошка;
• 240 г муки;
• 1 л молока;
• 200 г сливочного масла.

Приготовление

В кастрюле тщательно соедините сахар, какао-порошок и муку. Помешивая, постепенно влейте молоко.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите массу до кипения. Убавьте огонь и варите до загустения. Читать дальше...

Эти ароматные и безумно вкусные гренки готовятся очень просто и из самых доступных продуктов. Хороша эта закуска и к пиву, и к первым блюдам, и даже к чаю. Здесь действительно каждый ингредиент на своем месте. Это очень вкусно!