Новости за 06.04.2019

Еще один наипростейший вариант биточков, очень любимых в нашей семье. И тоже готовлю нечасто, потому как жареное едим редко. Куриное мясо вполне можно заменить на любую мясную составляющую, вареное, обжаренное, запеченное, копченое мясо-куриное-колбасн ое-любое (Копчености приветствуются, с ними еще вкуснее). Вкусно и в горячем и в холодном виде. Люблю эти биточки холодными на следующий день, улетают как пирожки. Угоститесь?

Категория: Горячие блюда  Блюда из круп

Ингредиенты... Читать дальше...

Такая вкуснятина получилась!

Ингредиенты:

Спелые баклажаны среднего размера – 1 килограмм;
Чеснок – 12 зубчиков;
Сахар белый – 3 столовых ложки;
Соль Экстра – 4 чайных ложки;
Растительное масло – 100 миллилитров;
Перец душистый горошком – 15 штук;
Уксус обычный или яблочный – 150 миллилитров;
Сушёный базилик зелёный – пол чайной ложки;
Вода фильтрованная – 500 миллилитров.

Приготовление:

Очищаем баклажаны от кожуры.

Нарезаем их пластинами, шириной 5 миллиметров. Читать дальше...

На этот раз я буду печь простой, но очень вкусный яблочный пирог на кефире. Кроме яблок, в состав начинки входят еще и грецкие орехи, и, верная благородная спутница яблок, корица. Приготовление такой выпечки не отнимет много времени и не требует наличия большого кулинарного опыта. Пирог получается пышный, готовится легче лёгкого, а продукты абсолютно доступны. Свое приготовление отсняла пошагово на фото, которые, для наглядности, и сопровождают рецепт.

Ингредиенты:

Тесто

Масло подсолнечное рафинированное  2 ст. л.
Мука пшеничная 1.25 ст.
Сахар 0.5 ч. л.
Сода 0.2 ч. л.
Соль 0.25 ч. л.
Творог 200 г
Яйца куриные 1 шт.

Начинка

Для жарки

Жарим творожные пирожки с капустой жареные

Сегодня... Читать дальше...

Очень вкусное и оригинальное начало дня!

Ингредиенты:

творог — 250 г (у меня 9% творог)
овсяные хлопья — 2 ст. л.
мука кукурузная — 2 ст. л
яйцо — 1 шт
соль — щепотка
сахар — 1 ст. л
пшеничная мука для панировки
сметана для подачи

Приготовление:

Смешиваем творог, овсяные хлопья, кукурузную муку, соль, сахар и яйцо.

Перемешиваем. Должна получиться не очень густая, комковатая масса.

Формируем сырники, обваливаем в муке и обжариваем... Читать дальше...

Идеальное блюдо для тех, кто привык питаться вкусно!

Ингредиенты:

300 грамм грибов
400 грамм цветной капусты
сыр твердый маложирный
200 мл сметаны 10%
зелень по вкусу
соль

Приготовление:

Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде.

Затем откидываем на дуршлаг.

Грибы очищаем, нарезаем и отвариваем до готовности.

Выкладываем в форму капусту и грибы.

Добавляем сметану, соль, тертый сыр, перемешиваем и запекаем при 180 С около 20 минут. Читать дальше...

Буквально на днях приготовила мясо с картошкой в рукаве — это так вкусно!