Французские сорта винограда прижились на башкирской земле

Башкортостан способен стать винодельческим краем, уверен уфимский фермер Валерий Жилин. Мужчина посвятил 20 лет выращиванию винограда в наших климатических условиях. И в ходе скрещивания различных сортов ему удалось вывести такие, которые можно высаживать на полях республики в промышленных масштабах.  

О том, что гостю из Франции на башкирской земле будет настолько комфортно, даже не предполагал, рассказывает Валерий Жилин. Зимой этот сорт не мерзнет и в минус тридцать. Летом даёт хороший урожай, независимо от погоды. До десяти килограммов винограда с куста. При этом сорт способен самостоятельно противостоять болезням. 

Двадцать лет назад в огороде Валерия Жилина не смогли пережить зиму абсолютно все насаждения. Все, кроме винограда. Именно тогда мужчине пришла идея заняться выращиванием этой культуры. Причем, просто испытывать сорта фермеру показалось мало. Его интересовала именно селекция. Скрещивание лучших видов, чтобы вывести те самые гибриды, которые можно будет сажать на полях республики.

Сегодня фермер выращивает сто двадцать самых различных сортов винограда. Условно его земельный участок делится на три зоны. Одни виды винные, другие - коньячные, третьи идеальны для употребления в пищу. И все они способны приносить урожай именно в наших климатических условиях.

Валерий Жилин подчеркивает, что основная его цель - выявить хозяйственно-полезные признаки винограда. К примеру, в условиях нашего климата важно, чтобы сорт был ранним. Чтобы плоды успели созреть за три месяца. Ну а в мечтах фермера - сделать республику винодельческим краем, где виноградными плантациями уже никого не удивишь.