Молкомбинат «Ставропольский» опроверг сообщения об антибиотиках в продукции

На предприятии утверждают, что лекарственных препаратов не может быть ни в одном продукте.

Молочный комбинат «Ставропольский» опроверг информацию об обнаруженных в своей продукции антибиотиках.

Ранее управление Россельхознадзора по Ставрополью и Карачаево-Черкесии заявило, что нашло лекарства в сметане, кефире и сладко-сливочном несолёном масле, выпускаемых молкомбинатом.

По мнению специалистов молкомбината, Россельхознадзор не исследовал продукцию, либо сделал это недостаточно тщательно.

«В молоке с антибиотиками не могут развиваться бактерии, т.е., антибиотиков, в принципе, не может быть ни в одном кисломолочном продукте», - говорится в официальном комментарии руководства предприятия.

В компании добавили, что только в 1 г кефира и сметаны МКС, в которых якобы были найдены антибиотики, содержится не менее 10 млн молочнокислых бактерий.