В сетевых магазинах Калуги обнаружен молочный фальсификат
Специалисты регионального управления Россельхознадзора совместно с членами общественного совета "Народного контроля" приняли участие в рейде по сетевым магазинам Калуги. В отдельных торговых точках выявлены нарушения условий хранения, маркировки товаров, а также товарного соседства. В отдельных образцах молочной продукции лабораторные исследования выявили содержание растительных жиров.
Специалисты регионального управления Россельхознадзора совместно с членами общественного совета «Народного контроля» приняли участие в рейде по сетевым магазинам Калуги. В отдельных торговых точках выявлены нарушения условий хранения, маркировки товаров, а также товарного соседства.
Людмила Сусова, депутат городской думы Калуги уточняет: "Очень много просрочки нашли. Это рыбная продукция, мясная продукция. Большей частью фасованная продукция, а также различные сырки, сдобная продукция".
В рамках пищевого мониторинга отобраны пробы молочной продукции, проведены лабораторные исследования. Но и здесь не обошлось без нарушений. В отдельных образцах установлены признаки наличия растительных жиров. Алла Труфанова, начальник регионального отдела внутреннего ветеринарного государственного надзора сообщила: "При проведении лабораторных исследований в Тульском филиале "ЦНМВЛ" в масле сливочном крестьянском сладко-сливочном несоленом с массовой долей жира 72,5%, производства ООО "Лав продукт" московской области, в масле сладко-сливочном традиционном несоленом массовая доля жира 82,5, производства ООО "Торговый дом "Дубравка Молоко" Брянской области и сметане массовой доли жира 20%, производства ОАО "Брянский молочный завод" Брянской области были установлены признаки наличия растительных жиров(фальсификация растительными жирами)".
Поэтому, передают "Вести Калуга", при выборе масла, молока, сметаны любого другого молочного продукта, специалисты Россельхознадзора, советуют покупателям всегда обращать внимание на разделение прилавков. В соответствии с требованиями, вся продукция с содержанием заменителей молочных жиров и без них, должна быть помечена специальными табличками.