Где в Москве собраться за корейским грилем?

Рестораны

Самый узнаваемый представитель корейской кухни — гриль, встроенный в стол. За ним собираются большой компанией, чтобы пожарить мясо и овощи. Совместное приготовление пищи — отличный вариант тимбилдинга и семейного досуга. Рассказываем, где в Москве съесть корейское барбекю.

Kikuhana Мраморная говядина и морские гады

Этот ресторан корейской и японской кухни открылся осенью. Интерьер выполнен в сдержанном эко-стиле: стены с вертикальным озеленением, столы светлого дерева разбавлены диванами и креслами с яркой обивкой, а в вип-комнате живут два попугая. Столы для компаний, расположенных по периметру двух залов, оснащены гриль-жаровнями с пазухами для углей и латунными вытяжками. Для приготовления на гриле подают мраморную говядину: маринованные в соусе из фруктов ребрышки (1850 р.), тонко нарезанные стейки стриплойн (1800 р.) и рибай (2700 р.). А еще ломтики утиной грудки (1250 р.) и разных морских гадов: сахалинский морского ребешка (970 р.), лангустинов (950 р.) и каракатиц (950 р.). Каждую позицию сопровождают свежие овощи, соевая паста или перечно-креветочное масло.

«Кимчи» Место с электрическими грилями

В ресторанах «Кимчи» кухню возглавляет бренд-шеф из Сеула Ким Кванг Джунг. Тейбл-грили здесь электрические — продукты готовятся с помощью инфракрасных … читать далее.