В Грузии откопали самое древнее вино в мире

Находка доказывает, что люди каменного века занимались не только утилитарными вещами

В поговорке о том, что не хлебом единым жив человек, смогли на своем опыте убедиться канадские археологи из Университета Торонто и сотрудники Грузинского национального музея. Последователи «расхиттительницы гробниц» и «Индиана Джонса» нашли следысамого старого вина на планете, возраст которого оценивается в восемь тысяч лет. Открытие сделано псле того, как был проведен химический анализ осколков сосуда из глины, относящегося к эпохе неолита или как ее еще называют — новокаменному веку.

Фрагементы посуды из глины были обнаружены во время раскопов, где раньше были древние поселения Гадахрили-гора и Шулавери-гора, находящихся на территории Грузии. Химики, взявшие пробы с восьми найденных глиняных кувшинов обнаружили, что на них имеются винная, яблочная, янтарная и лимонная кислоты, которые входят в состав вина.

Находка доказывает, что люди в дреней Грузии, жившие в эпоху неолита, занимались не только тяжким трудом, но и были не прочь поразвлечься и отдохнуть. К слову сказать, объем каждого из обнаруженных сосудов составляет целых 300 литров.

К слову сказать, в Китае также были обнаружены сосуды с жидкостью, похожей на вино, возраст которой был семь тысяч. Однако из-за того, что в ее составе был обнаружен экстракт боярышника, рис и мед, то напиток в строгом понимании этого слова вином назвать нельзя и «грузинская» находка на сегодняшний день может по-праву считаться самой древней в мире, пишет ScienceAlert.