Новости за 23.07.2016

Эти огурчики вы можете кушать уже через три дня!

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.
 
Ингредиенты:

    Огурцы — 1 Килограмм
    Зонтики укропа — 2 Штуки
    Листья винограда — 2-3 Штук
    Чеснок — 3 Зубчика
    Соль — 40 Грамм

Количество порций: 4-5

Описание приготовления:
Для тех, кто предпочитает кушать соленые... Читать дальше...

Вкусна матушка-капуста. Не капризна в выращивании. Накормит и подлечит. Поэтому и любят ее не только люди и животные, но и вредители. Их уйма. Сосущие и грызущие представители фауны готовы насыщаться соком и мякотью капусты с первых дней всходов этой культуры. Есть ли возможность получить экологически чистый урожай продукции в домашних условиях? Ведь красивые головки капусты на рынках и в официальной продаже – это минимум 15-20 обработок за вегетацию культуры, далеко не безобидных для здоровья препаратами. Читать дальше...

Зимой, без особых хлопот, эту банку можно использовать для приготовления «Оливье» или другого салата. Вкус мягкий, сладковатый, приятный, острого перца нет, но при желании добавляйте!

− Добрый день! Я хочу рассказать о растении, которое растет у меня уже три года и я на него нарадоваться не могу. Это пилея Кадье.  Пилея относится к семейству крапивные. Существует более 400 видов этого растения. Но в домашних условиях наиболее популярной считается пилея Кадье с очень красивым рисунком на листьях.  Это растение очень неприхотливо, и нужно очень «поста- раться», чтобы ему навредить. Цветет пилея маленькими невзрачными цветочками, поэтому ценится за декоративную окраску листьев. Читать дальше...

Летняя посадка картофеля позволяет занять освободившиеся грядки под такую полезную культуру, получить урожай, который отлично будет храниться зимой, а также позволит спасти семенные клубни от вырождения, которое на юге при весенней посадке происходит за один-два года.  Дело в том, что, созрев, весенний картофель долгое время находится в почве, прогретой до неприлично высокой температуры. В результате все это плохо сказывается на семенных свойствах, хотя внешне вроде ни в чем не выражается.  При... Читать дальше...

Мы много говорили и говорим о цветах на даче. А я вчера в Ярославле обратила внимание на городские цветники и подумала, что тут есть что позаимствовать, пожалуй...

Ассортимент цветов, традиционно используемых озеленителями, не так уж велик: неизменные бархатцы, бегонии, петунии, виолы, агератумы, цинерария приморская, всевозможные колеусы. Но из этого скромного набора можно составить очень привлекательные и нарядные композиции, которые отличаются не только красотой, но и неприхотливостью, нетребовательностью. Читать дальше...

Домашняя консервация хорошо сохранится, только если расфасована в стерильную посуду. Кроме всем известных способов стерилизации можно использовать современные кухонные приборы.

Здесь на Кавказе готовят общенациональное блюдо, которое называется аджопсандали. Это овощное рагу или на местном диалекте - ебурдень...  От одного названия, хочется посмотреть на данное блюдо, ну а увидев его и почувствовав запах, никто не сможет отказаться от этого угощения.
Я не столько хочу рассказать об овощном рагу, сколько о картошке, которую стала применять в еде.
По ходу небольшого рассказа, получится и рецепт рагу. 
Зимой 2014 года мне девочка из Иваново прислала семена картошки "Трюфель Французский чёрный" - 10 семечек. Читать дальше...

Наверняка многим знакома такая картина: купленная в цветочном магазине орхидея цветет буйно, растение выглядит здоровым, но после завершения цветения начинает чахнуть с каждым днем.