С утра размораживаю ФАРШ, а уже к обеду готовлю СОЧНЫЕ котлетки под шубой
Ингредиенты:
- 500 гр. фарша
- 1 луковица
- соль и перец по вкусу
- зелень по желанию
для шапки:
- 200 гр. сыра
- 200 гр. сметаны
- 1 зуб. чеснока
- 2 томата
Приготовление:
Фарш разморозьте или достаньте из холодильника (если свежий). Лук порежьте мелко, добавьте в фарш. Сюда же отправьте специи, зелень и посолите.
Из фарша сформируйте котлетки, выложите их на противень. Сверху каждой котлеты выложите 1 кружок томата. Читать дальше...
