Можно ли жарить на оливковом масле: мифы и реальность
Нередко полезные советы недалеко уходят от мифов или слухов. Попробуем разобраться, что происходит с этим полезным продуктом при нагреве.Можно ли жарить на оливковом маслеМнение о том, что оливковое масло во время жарки продуктов теряет все свои полезные свойства, можно услышать, и довольно часто.
Читать дальше...