Самоса пирожки с овощами.
Рецепт самоса пирожки с овощами из индийской кухни. 3 вареные катофелины 1 луковица 80 гр. замороженного горошка 3 вареные моркови 1 зубчик чеснока 3 ст. ложки топленого масла 2 ч. ложки порошка карри семена кунжута растительное масло слоеное тесто Лук и чеснок обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить карри. Жарить 1 минуту. Добавить картофель … Читать далее «Самоса пирожки с овощами.»
Сообщение Самоса пирожки с овощами. появились сначала на Заметки повара.
Рецепт самоса пирожки с овощами из индийской кухни.
- 3 вареные катофелины
- 1 луковица
- 80 гр. замороженного горошка
- 3 вареные моркови
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст. ложки топленого масла
- 2 ч. ложки порошка карри
- семена кунжута
- растительное масло
- слоеное тесто
Лук и чеснок обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить карри. Жарить 1 минуту. Добавить картофель и морковь, нарезанные кубиками и горох. Тщательно перемешать.
Слоеное тесто раскатать. Слегка смазать топленым маслом.
Разрезать на квадраты. На каждый квадрат положить по 1 ст. ложки начинки. Завернуть тесто треугольником.
Пирожки самоса обмазать топленым маслом.
Выложить на смазанный маслом противень. Посыпать кунжутом.
Выпекать около 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Сообщение Самоса пирожки с овощами. появились сначала на Заметки повара.