В Волгоградской области нашли антибиотик в мясной продукции

Исследования провели в июле 2022 года. Продукция не соответствует требованиям закона.

УФС Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия сообщает, что в июле 2022 года были проведены исследования отобранных управлением проб мясной продукции. Они показали, что в грудинке копчено-вареной содержатся остатки антибиотика.

Это свидетельствует о нарушении закона о качестве и безопасности пищевой продукции. Установлено, что производитель грудинки – ООО «Традиции Царицына». Продукцию делают в Среднеахтубинском районе Волгоградской области. Компании объявлено предостережение о недопустимости нарушений и предложено принять меры по соблюдению требований.

Поставщик сырья для продукции – МПК ООО «Гвардия» из Ставропольского края. Территориальному управлению Россельхознадзора, где расположено предприятие, направлено письмо о выявлении антибиотика.