Жители Челябинска заработали серьезную болезнь из‐за язя
Язь стал причиной заражения описторхозом для 34 человек в Челябинской области, сообщило издание «Росбалт». Как оказалось, рыба содержала в себе опасных паразитов.
Один из пострадавших проходит амбулаторное лечение, все остальные госпитализированы.
Роспотребнадзор заявил об изъятии всего мороженного, вяленого и копченого язя. Во всех пробах были обнаружены личинки, наличие которых ведет к заражению описторхозом. Помимо этого, ведомство выявило массовое нарушение санитарного законодательства в технологии приготовления и обеззараживании рыбы при копчении.
Протоколы по статье 6.3 КоАП («Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения») составлены в отношении трех производителей рыбной продукции.
Сообщения об отравлении паразитами уже поступали июле. Тогда зараженными оказалась члены одной из хабаровских семей, все они получили тяжелые отравления и попали в больницы. Люди не только воспользовались неким препаратом, обладающим «волшебной силой мощного иммуностимулятора», но и дали попробовать его ребенку. Вещество содержало трихинеллы.