Эксперты Роскачества проверили томатный сок
В ходе экспертизы образцов томатного сока разных производителей были обнаружены недопустимые консерванты, а также неполная информация о составе продукта, говорится в сообщении организации.
«Исследование показало, что не все производители добросовестно указывают информацию на упаковке. Так, в соке четырёх торговых марок обнаружен добавленный сахар, информацию о котором производители не указали ни в составе, ни в наименовании продукта, что является нарушением требований технического регламента в части маркировки продукта», — говорится в сообщении.
Так, например, восемь торговых марок назвали свою продукцию соком, хотя по физико-химическим показателям она таковой не является. Только в продукции пяти производителей наличие сахара было отмечено и в составе и в названии сока. А ещё во всех образцах производители отметили объём корректно.
Роскачеством было проверено 39 торговых марок восстановленного томатного сока, из них два образца — нектары. Продукт был проверен по 437 показателям. Итог оказался позитивным — все проверенные соки безопасны.
«Исследование Роскачества позволило констатировать, что весь проверенный томатный сок безопасен. Эксперты не обнаружили в продукции молочнокислых и неспорообразующих микроорганизмов и дрожжей, содержание тяжёлых металлов не превышало предельно допустимого уровня», — отмечается в сообщении.