В правительстве РФ обсудили новые требования к соли и молоку в магазинах

Увеличение производства биопродуктов в России будет способствовать расширению рациона здорового питания россиян, уверен вице-премьер РФ Алексей Гордеев.

Москва, 28 января. Российские ведомства совместно с научным сообществом определят список продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами, которые в первую очередь должны поступать потребителям. Соответствующее поручение дал вице-премьер РФ Алексей Гордеев.

Вопросы повышения качества пищевой продукции, а также ответственность предпринимателей за производство фальсификатов обсуждали на заседании межведомственной рабочей группы (МРГ) по реализации стратегии повышения качества пищевой продукции в России до 2030 года. Заседание прошло под председательством Гордеева.

В частности, речь идет об обязательном йодировании соли или обогащении молока витаминами A и D. Как отметил вице-премьер, увеличение производства биопродуктов в России будет способствовать расширению рациона здорового питания россиян, сообщили в пресс-службе заместителя председателя правительства.

Стоит отметить, что вопрос о йодировании соли возникает не впервые. Ранее Минздрав подготовил соответствующий законопроект, который в ближайшее время поступит в Государственную думу на рассмотрение. Как отметила сопредседатель регионального штаба ОНФ в Мурманской области Татьяна Кусайко, закон об обязательном йодировании соли уже принят​​​ в более чем 100 странах.

В то время как в России проблема йодного дефицита достигает в некоторых регионах критического значения. Эксперты ОНФ считают, что принятие такого закона позволит значительно сократить число заболеваний щитовидной железы, уменьшить осложнения во время беременности.

Кроме того, главный санитарный врач РФ Анна Попова ранее предложила запретить использование нейодированной соли в столовых учебных заведений страны. По ее мнению, йодированную соль нужно использовать при приготовлении пищи во всех общеобразовательных и средних специальных учебных заведениях России.