Диетолог Бурляева назвала продукты для профилактики COVID-19
Богатые витаминами и минералами продукты помогут укрепить защитные функции организма. О способах укрепить иммунитет с помощью питания рассказала диетолог Екатерина Бурляева.
Одними из самых полезных во время пандемии являются витамины А, С, D, Е, В2, В6 и В12. Осенний рацион также должен включать в свой состав фолиевую кислоту, цинк, селен и железо, передает "Российская газета".
Витамин D помогает работе органов дыхания. Он содержится в печени трески, которая также богата витамином A, рыбе, желтке яйца и сливочном масле. В день достаточно съедать всего один бутерброд с печенью трески.
Насытить организм витамином E помогут орехи и растительные масла. В сутки организму достаточно всего двух столовых ложек масла. Витамином C богаты шиповник, облепиха, черная смородина, цитрусовые, капуста и сладкий перец. Цинк и селен входят в состав орехов, творога, куриных яиц, говяжьей и куриной печени.