Креветки в маринаде — интересное блюдо, которое прекрасно подойдет для домашних посиделок с друзьями или романтического ужина. С приготовлением справится даже неопытный кулинар, что делает блюдо универсальным. Креветки с маринадом получаются очень вкусные и пикантные, вам обязательно придутся по вкусу.
Необходимые продукты
- Креветки — 1 кг
- Специи — по вкусу
- Лимонный сок — 35 мл
- Масло оливковое — 20 мл
- Уксус столовый — 10 мл
- Мед — 10 г
- Соус соевый — 15 мл
- Чеснок — 3 зубчика
Начинаем приготовление
- Отварить креветки и тщательно очистить их. Посолить. Можно соль не добавлять, так как маринад за счет соевого соуса получается соленым.
- Смешать лимонный сок, перец, мед, оливковое масло, столовый уксус и соевый соус. Выдавить в маринад очищенный чеснок.
- Сложить креветки в стерилизованную банку, залить маринадом и затем закатать прокипяченной крышкой или закрыть капроновой, тоже прокипяченной. Оставить на сутки и более для маринования.
- Хранить маринованные креветки в холодильнике.
Попробуйте также креветки в чесночном соусе. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!