Вот какие продукты необходимы тем, кто страдает от боли в суставах
В молодые годы мало кто задумывается о том, как легко и просто даются нам ежедневные движения. Мы приседаем, бежим, торопимся куда-то и, только услышав хруст в суставах, настораживаемся… Неужели организм сдает свои позиции?
Основными факторами, которые запускают механизм разрушения суставов, становятся гормональные нарушения, чрезмерные физические нагрузки, травмы, недостаток движения (чаще касается городских жителей), нарушение кровообращения.
Но, в отличие от других частей тела, хрящ имеет способность регенерироваться. Этот процесс напрямую зависит от ежедневного рациона человека. Конечно, диета не станет спасательным кругом на пути к выздоровлению, нужно полноценное лечение.
Зачастую основой врачебной терапии становятся препараты из группы хондропротекторов: они способны активизировать восстановительные процессы в хряще, а также увеличить его прочность.
Однако, добавив в свое меню определенную пищу, можно также улучшить питание хряща и создать оптимальные условия для его функционирования. Эти вещества необходимы в первую очередь тем, кто страдает от боли в суставах.
Восстановление хрящевой ткани
- Коллаген
В суставах этот белок образует своеобразную сеть, которая служит ему каркасом, придавая прочность и упругость. Коллагеном богаты такие блюда, как холодец, студень, заливное или фруктовое желе, но ими не стоит злоупотреблять.
Также врачи советуют людям с больными суставами употреблять как можно чаще нежирное мясо, рыбу и молочные продукты. Это позволит организму самостоятельно производить коллаген.
- Сера и селен
Сера — особый микроэлемент, который очень важен для выработки протеогликанов (молекул, обеспечивающих увлажненность хряща). Зачастую при проблемах с хрящами количество протеогликанов уменьшается: соединительная ткань становится сухой и ломкой. А если на этом фоне возникает дефицит серы, тогда болезненные ощущения усиливаются.
Чтобы обеспечить хрящам хорошую смазку, нужно восполнить не только запасы серы, но и селена. Без него сера не сможет стать хорошим строительным материалом для хряща. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют включить в свой рацион такие продукты, как яйца, говядину, молоко, курицу, кету, треску, морского окуня, бобовые и крупы.
- Жирные кислоты омега-3
Эти особые кислоты обладают противовоспалительным эффектом, а также активизируют восстановительные процессы в хряще. Чтобы восполнить дефицит жирных кислот, необходимо употреблять регулярно селедку, семгу, сардины, скумбрию. Эти продукты являются чрезвычайно калорийными, поэтому лучше всего готовить их на пару или же запекать.
Твоим друзьям будет интересно узнать о самых полезных продуктах для суставов! Обязательно поделись с ними статьей.