Санврачи приостановили деятельность 30 общепитов в Свердловской области.
За 2017 год управление Роспотребнадзора по Свердловской области приостановило работу 30 предприятий общественного питания. Ещё 93 организациям вынесли предписания о приостановке реализации продукции. Два индивидуальных предпринимателя получили иски о запрещении деятельности. Всего сотрудники надзорного ведомства составили 1385 протоколов, рассказали в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. 15,1% проб, которые взял Роспотребнадзор за прошлый год, не соответствуют требованиям санитарного законодательства, а также технического регулирования. Всего на Среднем Урале в 2017 году санврачи выявили 3 случая групповой кишечной инфекции (передаваемой через пищу), из них один — на предприятии общепита. Основными видами нарушений законодательства в сфере общественного питания стали просроченные продукты, нарушение сроков и условий их хранения, несоблюдение санитарных норм при приготовлении пищи, неудовлетворительное состояние помещения для приготовления продуктов питания, несоблюдение правил личной гигиены персоналом.