В продукции «Мираторга» выявлены листерии

Владимирский Россельхознадзор выявил потенциально небезопасные мясные полуфабрикаты, говорится на сайте управления.

Пробы сырья были отобраны у крупного мясоперерабатывающего производителя в Коврове. В ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили фарш «Особый» из говядины замороженный (ООО «Брянская мясная компания», Брянская область) и фарш «Сельский» замороженный (ЗАО «СК Короча», Белгородская область). Об производителя входят в АПХ «Мираторг».

Во всех отобранных пробах эксперты выявили листерии. Некачественную продукцию необходимо изъять из оборота.

Кроме того, с помощью ФГИС «Меркурий» сотрудники Управления Россельхознадзора по Владимирской области выявили нарушения при сертификации животноводческой продукции.

Так, уполномоченное лицо Вязниковского РайПО оформило котлеты «Особые» весом 1,574 кг, не упакованные в потребительскую или транспортную упаковку, и скумбрию мороженную весом 6,1 кг, не подвергнутую обработке и не упакованную в потребительскую упаковку. В ветеринарных свидетельствах отсутствовала информация о количестве продукции.

В адрес уполномоченного лица направлено предупреждение.

ИД «Сфера»