В России крупный производитель крабовых палочек перешел на отечественное сырье
Одно из самых крупных российских предприятий по изготовлению крабовых палочек и других деликатесов компания «КВЭН» перешла с японского на российское сырье сурими. Такой информацией поделился глава предприятия Евгений Моргунков.
«Дальневосточные производители начали заниматься производством сурими на российских судах. По качеству оно ничем не уступает импортным аналогам, Хотя это новый вид сырья у наших производителей, они достойно прошли адаптационный период технологических нюансов, внедрения технологии — она достаточно сложная», — сообщил он в ходе беседы с РИА Новости.
Директор компании подчеркнул, что сурими производят предприятия Приморского края, а также на Сахалине.
«Выгоднее закупать российское сырье из-за таможенных пошлин — мы их не уплачиваем. Не сказать, что на большой процент дешевле нам обходится, но все же выгоднее брать его — оно не дороже, чем японское. Цена у наших производителей конкурентная. Для нас хорошо, что это российский производитель», — уточнил Моргунков.
Исходя из его заявлений, пока компания ещё не имеет возможности в полной мере отказаться от импортного сырья, ведь необходимо обладать уверенностью в бесперебойности поставок российского сурими. Кроме того, собеседник агентства указал на то, что решение о переходе на сырье дальневосточных производителей не связано с санкционными ограничениями.
Как передавала Общественная Служба Новостей ранее, начиная с марта многие зарубежные компании перестали инвестировать в маркетинг в России, а телеканалы и лишились рекламодателей. Глава Минпромторга РФ Денис Мантуров сообщил о запуске пилотного проекта по субсидированию рекламы отечественных брендов.