Британские ученые рассказали о пользе употребления черники

Регулярное употребление черники снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. К таким выводам пришли британские медики в результате своего исследования.

Специалисты из Университета Восточной Англии обратили внимание на то, что черника содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека. В своем новом исследование ученые решили выяснить, как отразится на здоровье ежедневное употребление этой ягоды. Об этом сообщает британское издание Daily Mail.

В рамках эксперимента ученые проверили влияние ежедневного употребления черники на 138 взрослых людях, страдающих избыточным весом. Всем участникам давали порцию лиофилизированная черники на протяжении шести месяцев.

«Мы обнаружили, что употребление одной чашки черники в день приводило к устойчивому улучшению сосудистой функции и жесткости сосудистой стенки. Этого достаточно для того, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 12-15 %», – рассказали авторы исследования.

Ученые констатировали, что польза от употребления черники для сердечно-сосудистой системы может быть обусловлена тем, что эти ягоды богаты природными соединениями, которые называются антоцианами. Эти вещества ответственны за красный и синий цвет во фруктах и ягодах, а также оказывают благотворное влияние на организм человека.

Ранее «ПолитРоссия» рассказывала про другое исследование британских ученых, в рамках которого им удалось выяснить, растет ли женская грудь от капусты.