100 летний хлеб по-нормандскому рецепту! Все секреты и тонкости приготовления в домашних условиях
0
Сегодня расскажу несколько секретов домашней выпечки и покажу, как я пеку домашний хлеб используя спелое тесто. Хрустящая корочка, вкусный мякиш, аппетитный аромат и еще такой хлеб долго не черствеет!
Рецепт:
мука 350 гр
дрожжи прессованные 8 гр
вода 110-140 мл
спелое тесто 350 гр
соль 8…
Источник: Другая Кухня (2021-09-29)