Отличное блюдо не только на обед или ужин, но и к праздничному столу. Картофель отлично смотрится, получается очень вкусный и сытный. Рецепт очень простой, но безумно вкусный. Поэтому не стесняйтесь и бегом на кухню — готовить!
Необходимые продукты
- 5 штук картофеля
- 250 грамм фарша
- зелень
- соль, перец, паприка
- 5 штук томатного соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- пол стакана воды
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и разрезаем на 2 части. Затем делаем в центре несколько надрезов, формируя цветочек. Кладем подготовленный картофель в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на плиту. Доводим до кипения и провариваем 2 минуты.
- Готовый картофель заливаем холодной водой.
- Измельчаем приготовленную зелень.
- Фарш солим и перчим по вкусу, добавляем паприку и зелень. Все перемешиваем.
- Готовым фаршем начиняем картофель.
- Берем форму для выпечки, на дно кладем томатный соус, растительное масло, соль и перец. Затем ставим картофель и вливаем воду. Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку. Запекаем в течение 30 минут.
- Через отведенное время фольгу с формы снимаем, а картофель отправляем запекаться еще на 10 минут.
- Готовый картофель раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Идеальным дополнением для такого блюда станет полезный овощной салат, приготовленный по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!