Как делать шоколад, обеспечивая работой людей с ограниченными возможностями

Я этих ребят знаю. Юлия - одноклассница моей дочери, они в школе вместе учились и дружат до сих пор. Так что можно считать этот пост рекламой ))  Но шоколад мы покупаем регулярно, просто потому, что НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! Я обожаю этот шоколад.


Как делать шоколад, обеспечивая работой людей с ограниченными возможностями


Руководитель благотворительного центра «Дом Мастеров» в Ярославской области вместе с воспитанниками производит шоколад на меду с наполнителями от кардамона до чили и томатов. Потом его продают в Lavkalavka и кофейне Les.


Вадим Кем и Юлия Гусарова, основатели


    Запуск 2013 год
    Команда 14 человек
    Бюджет 1 000 000 р.
    Сайт namedu.me

Как превратить детский центр в интеграционное производство

Вадим Кем, основатель: «Однажды моей подруге Александре Михайловне Ленартович, основательнице первой российской интеграционной школы «Ковчег» (в интеграционных школах здоровые дети учатся с детьми-инвалидами; Александра Ленартович была первым директором такой школы, ушла из жизни в 2012 году. — Прим.ред.), передали благотворительный центр — 3-этажный дом площадью 500 кв.м под Переславлем-Залесским. Мы планировали устроить в этом доме ремесленную школу, где подопечные могли бы жить и получать специальность. Но потом Александра Михайловна заболела и была вынуждена переехать в Израиль, и я стал руководителем этого благотворительного центра. Мне достался огромный пустой дом, который местами уже стал разваливаться. При этом у меня не было опыта фандрайзинга, мне было очень тяжело просить у кого-то деньги, даже для других, поэтому я решил, что нужно заняться социальным предпринимательством. Идей было много — и экопасека, и столярная мастерская, и кондитерская, но дальше слов дело не шло. Как только доходило до работы, все единомышленники куда-то исчезали.

Много лет я по состоянию здоровья не ем сахар; как-то Юля, моя подруга и нынешний руководитель нашего шоколадного...