Ученые выяснили: можно худеть и на калорийной пище

Ученые провели ряд экспериментов на лабораторных крысах и пришли к сенсационному выводу: можно есть жирную и калорийную пищу и не поправляться.
В рамках исследования часть подопытных получала еду в строго определенные часы три раза в сутки, другая часть не была ограничена по времени в употреблении пищи – мыши могли есть, когда захочется, но за сутки грызуны из первой и второй группы должны были съесть одинаковое количество пищи.
Когда специалисты взвесили своих подопытных, оказалось, что их вес был разным. Те, которые получали корм по часам, оказались намного стройнее, чем те, которые поедали то же количество еды, но в любое время суток. Результат не изменился даже тогда, когда животным давали жирную и сладкую еду, пишет «Век».
Отметим, развитие ожирения происходит в результате дисбаланса между поглощением и затратами энергии в организме. Регуляция массы тела в организме осуществляется путем сложного взаимодействия комплекса взаимосвязанных систем, осуществляющих контроль за энергетической системой организма: поглощенная энергия (калории) = затраченная энергия. Развитию ожирения способствует положительный энергетический баланс (гиподинамия) и источник легко доступных калорий, избыток которых аккумулируется (запасается) в организме в виде триглицеридов в жировой ткани.