Цельнозерновые продукты не являются самыми полезными – учёные
Последнее время цельнозерновые продукты занимают особую нишу в рационе питания. Диетологи настоятельно рекомендуют ежедневно употреблять их в пищу. Однако учёные из Гарварда утверждают, что употребление цельнозерновых продуктов не всегда идёт на пользу здоровью.
Стандарты классификации цельнозерновых продуктов крайне неустойчивы, поэтому они не всегда полезны для здоровья, заявляют специалисты. По их словам, люди, которые покупают подобные продукты под влиянием телепередач о здоровье или научных статей, плохо себе представляют состав этих продуктов.
Источники:
Medikforum.ru, фото: Firestock.ru