Эксперт: России не нужны шпроты с бензопиреном
Поводом для запрета поставки латвийских рыбных консервов в Россию стала неспособность местных производителей подстроиться под новые евростандарты технологического процесса.
Сам запрет, введенный Россельхознадзором, носит временный характер и будет снят, как только наши производители добьются нужных технических показателей, рассказал в беседе с Латвийским радио 4 руководитель Департамента по надзору за продовольствием Продовольственно-ветеринарной службы Латвии Эрнест Завадский.
Вместе с тем сотрудник службы воздержался от прогнозов по поводу сроков, в которые может быть отменен запрет на экспорт латвийских шпрот в Россию. Решение об эмбарго было принято после внеплановой проверки, проведенной специалистами с российской стороны.
«Проверка проводилась на территории Латвии и Эстонии по инициативе российской стороны. Результат одинаков в обеих странах: основываясь на результатах инспекции, было принято решение временно ограничить экспорт из Латвии и Эстонии в Российскую Федерацию. Официальной причиной визита инспекции стала обеспокоенность российской стороны в связи с тем, что в 2014-м году участилось количество случаев выявления бензопирена в консервах определенной серии. Это зафиксировали как наши российские коллеги, так и несколько стран-участниц Евросоюза. Речь идет о том, что если в 2013-м году было всего несколько таких случаев, то в 2014-м в течение года таких случаев было уже 12», — пояснил Завадский.
По его словам, это связано с изменением сугубо технических параметров регулировки, а не качеством самой продукции.
«Уровень бензопирена можно снизить, рыбопереработчики этим занимаются достаточно долгий срок и инвестируют в это немалые средства. Просто в 2012-м году поменялась норма о безопасности пищевых продуктов, а в 2014-м — метод расчета загрязнения продукции. То есть, если раньше нормировалось только содержание бензопирена, то в 2012-м в Евросоюзе было принято решение о регулировании не только бензопирена, но еще четырех дополнительных полициклических ароматических углеводородов. С выполнением этой нормы возникли определенные сложности, поскольку все регулировалось под бензопирен, а тут оказалось, что нужно учитывать еще и новые параметры. Это заметили как российские коллеги, так и в странах Евросоюза, и это касалось продукции ряда предприятий. Это не значит, что там сплошные какие-то отклонения. Просто возникла необходимость в регулировке технологических процессов», — пояснил Завадский.
В настоящий момент сроки запрета нигде официально не оговорены, добавил он. Однако следуя из заявлений в интервью агентству «Интерфакс» руководителя Россельхознадзора, пока речь идет о сроке до декабря текущего года. В интернете также можно найти отчет о проведенной инспекции.
«В отчете указано, что латвийская сторона может представить свои комментарии, возражения или дополнения к тем фактам, которые изложены в отчете об инспекционной поездке. В зависимости от этого российская сторона оценит возможность отмены санкций, либо примет решение о дополнительной проверке», — сказал специалист.
В интервью радиостанции Завадский также рассказал, что пока не идет речи о какой-то катастрофе в связи запретом поставки рыбных консервов из Латвии в Россию. Тем не менее, ситуация серьезна. Свою обеспокоенность по этому поводу уже выразил ряд государственных структур Латвии.
«Главы Минземледелия, Минэкономики и Минблага встречались с производителями и оценивали ситуацию еще до того, как мы получили официальную информацию об установлении временного ограничения на экспорт из Латвии. Обсуждались вопросы, какими могут быть кратковременные и долгосрочные решения в зависимости от срока, на который будет заблокирован экспорт. Шпроты — специфический продукт, который был очень популярен в советское время, соответственно, и в пост-советском пространстве. Но потребуется много времени, что приучить потребителя к новому продукту. К тому же, прибрежные предприятия часто являются одним из немногих работодателей, соответственно, снижение объемов реализации приведет ко временному прекращению производства. А это значит, что у людей не будет работы, со всеми вытекающими последствиями. Поэтому это довольно серьезная проблема, которую надо решать на всех возможных уровнях», — заключил представитель Продовольственно-ветеринарной службы.
Справка
Россельхознадзор запретил поставки рыбных консервов из Латвии и Эстонии 4 июня. У ведомства возникли претензии к безопасности этой продукции. Импорт рыбы из стран ЕС запрещен в рамках продовольственного эмбарго, но на консервы оно не распространяется.