Праздничный рулет с мандаринами без грамма муки
Не так давно мы делились рецептом воздушного шоколадного рулета с интересным ингредиентом внутри — целыми мандаринами. Десерт настолько хорош, что мы решили продолжить наши кулинарные изыскания и приготовить воздушный рождественский рулет с теми же мандаринами, но с особым кремом и без грамма муки. Вкусно, красиво, празднично!
© DepositPhotos
«Так Просто!» расскажет, как приготовить вкусный рулет с мандаринами и сразить гостей праздничным десертом наповал. Обалденный не только на вид, но и на вкус!
Сладкий рулет
Ингредиенты для теста
- 5 яиц
- 80 г сахара
- 60 г кукурузного крахмала
- 70 г растительного масла
- цедра 1 лимона
- 1 ч. л. экстракта ванили
- 1 щеп. соли
Ингредиенты для начинки
- 6–7 мандаринов
- 1 стак. мандаринового сока
- 30 мл лимонного сока
- 80 г сахара
- 1/2 ч. л. цедры лимона
- 20 г кукурузного крахмала
- 400 мл сливок (33 %)
Приготовление
Приготовь такой рулет на новогодний стол или на Рождество, а можешь сразу на два праздника — гости и домашние будут в восторге! Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка и создаст незабываемую атмосферу зимнего торжества.
Если тебе понравился рецепт, не забудь сохранить его в закладках и поделиться с друзьями. А если ты всё еще в поисках крутых идей для новогоднего стола, тебе обязательно пригодятся наши беспроигрышные рецепты праздничных угощений.
- Поделиться на Facebook
published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc