Обалденный салат с корейской морковкой — очень вкусно

Ингредиенты:

Куриные голени — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Картофель средний — 2 шт.
Корейская морковь — 300 гр.
Лук — 2 шт.
Майонез — 1 большая упаковка.

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундире, яйца варим вкрутую, лук нарезаем мелко, запекаем куриное мясо в духовке до готовности.

Выкладываем салат слоями:

— Куриное мясо нарезаем маленькими кусочками, наносим слой майонеза.
— Лук.
— Натертый на крупной терке картофель, солим, смазываем майонезом.
— Яйца натертые на терке, слегка присаливаем.
— Корейская морковь (предварительно отжимаем сок), сверху покрываем обильно майонезом.

Даем салату настояться в холодильнике пару часов.

Приятного аппетита!