Отказ от мяса, вопреки распространенному мнению, не спасет планету от глобального потепления. Наоборот – ситуация может ухудшиться, выяснили ученые из Калифорнийского университета в Дейвисе (США). Животноводческие фермы считаются основными источниками метана – парникового газа, поступающего в атмосферу Земли. Но статистика гласит: на долю сельского хозяйства приходится всего 9% вредных выбросов, конкретно на животноводство – 3,9%, сообщает Science Alert. Это нельзя сравнить с выбросами от производства электроэнергии и транспорта (по 28% соответственно) и тяжелой промышленности (22%).Эксперты отмечают: даже если все жители США поголовно откажутся от мясных продуктов, выбросы снизятся всего на 2,6%. Также стоит учесть и огромную экономическую опасность такого шага: сферы, связанные с животноводством, обеспечивают работой около миллиарда человек. Переход на вегетарианство потребует расширения сельскохозяйственных угодий, а следовательно, вырубки лесов и разрушения немногих оставшихся островков дикой природы. Ученые отметили, что, с учетом роста населения планеты (к 2050 году оно может достичь 9,8 млрд человек) употребление мяса будет более безопасным, чем отказ от него. Ранее сообщалось, что, по данным экспертов, в последние два года на планете вновь начали расти выбросы углекислого газа. В 2018 году они достигли рекордных 37 миллиардов тонн.
