Новости за 02.02.2020

Почти ежедневно получаю письма, в которых единомышленники просят рассказывать не только о событиях современной истории и политики, а о хороших прочитанных книгах. Так мы и сделаем. Предлагаю вашему вниманию выпуск видеоблога, который посвящен книге «Ярославский мятеж» авторства Андрея Вячеславовича Васильченко. Она рассказывает о трагически событиях лета 1918 года в древнем русском городе Ярославле. Суть их такова. Эсеры под руководством активно сотрудничавшего с англичанами и французами... Читать дальше...

Сытный и вкусный суп с мясом можно сварить всего за полчаса. Готовой кастрюли супа хвататет на несколько дней – поэтому у плиты стоять придется гораздо реже. Суп называется мастава и является блюдом узбекской кухни. Готовится он очень просто – сначал обжаривается основа, а потом в этой же кастрюле варится сам суп. Несмотря на быстрое приготовление, суп получается наваристым и насыщенным.  Для супа нам понадобится: 300 грамм телятины без костей 3-4 картофелины 1 морковка 2 луковицы 150 грамм риса Томантая паста Черный перец... Читать дальше...

Вы удивитесь, но от того, как приготовлена пассеровка в конечном итоге зависит и вкус супа. И не только вкус, но и цвет. Особенно это заметно на примере горохового супа. С правильно приготовленной пассеровкой он будет таким, как на фотографии, с неправильно пассерованными овощами получится серым и невзрачным.
...
Читать далее - Супы вкуснее получаются. Правильная пассеровка

Ржевские сражения были жизненно необходимы Булат Шалвович Окуджава написал: А нынче нам нужна одна победа, Одна на всех: мы за ценой не постоим. Но ко Дню Победы неизбежно усиливается обсуждение: какова была цена, уплаченная нашим народом, и нельзя ли было её сократить. В последние годы довольно точно подсчитаны наши жертвы и с несколько меньшей точностью — немецкие. Как ни странно на фоне привычного представления о немецкой тщательности, учёт потерь действующей армии лучше налажен у нас. Читать дальше...

Исторические загадки объясняются логистикой и координацией В традиционной исторической науке принято говорить: «История не знает сослагательного наклонения». В самом деле, ещё с античных времён известно: даже боги не могут сделать бывшее небывшим. Нельзя переиграть былое, опробовать разные варианты действий. Но исторические события можно оценить только сравнением с несостоявшимися вариантами. Так, болезненная для нас память о жестокости Ивана IV Васильевича Рюриковича (1530–1584) или Иосифа I... Читать дальше...

Реализация программы реновации в районе Метрогородок на востоке столицы позволит улучшить жилищные условия 20 тысячам жителей, сообщил руководитель Департамента градостроительной политики Москвы Сергей Лёвкин. 

История про умную девочку Машу, у которой многим взрослым учиться и учиться еще!

75 лет назад, в ночь с 1 на 2 февраля 1945 года, советские военнопленные подняли восстание в концлагере Маутхаузен. Около 500 человек вырвались на свободу. По призыву лагерного начальства была устроена облава на бежавших — «мюльфиртельская охота на зайцев».

В окрестностях фюрерштадта

Наверняка у многих дома еще остаются пылиться старые советские ручные мясорубки. Многие хозяева уже давно обзавелись современным электрооборудованием, которое позволяет перетирать продукты без особого труда и напряжения. Что же делать со ставшей ненужной ручной мясорубкой? В музей не сдашь, а выкинуть хорошую штуку зачастую жалко. Применение есть. Можно смастерить соковыжималку.
Что потребуется: ручная мясорубка, сверло (10.95-11.0 мм) и метчик М12 (с шагом 1.25), втулка с такой же резьбой, обыкновенный саморез, соответствующие инструменты. Читать дальше...

Любая женщина мечтает об уютном доме. Уют – это комфорт, душевный отдых и расслабление. А создают его в основном вещи, сделанные своими руками. Сегодня снова очень модно течение «Hand-Made», которое наполняет нашу жизнь уютными вещами и фенечками.

Пора пикников миновала, а шашлычка всё равно хочется? Не обязательно идти в ресторан.

Это рубрика «Без лица», в которой представители различных профессий рассказывают правду о своей работе. У нас очередной выпуск. Наш новый герой — сотрудник сетевого фастфуда. Мы не можем назвать компанию, но вы про нее слышали. Так вот: человек говорит, что все там, в принципе, по правилам, но не без греха. Ниже ролик и главные цитаты из него.

Со вторника, 28 января, на Минской ТЭЦ-4 прекратили сжигать мазут — все котлоагрегаты начали «кормить» природным газом. Казалось, жители Фрунзенского района могут дышать полной грудью. Но в редакцию продолжили поступать сообщения о том, что химический запах остался. В Telegram-канале «Белэнерго» объяснили, в чем дело.

Николай Ежов был арестованв апреле 1939 года. Это одна из самых зловещих фигур отечественной истории. С его именем связаны масштабные репрессии  конца 1930-х годов, оставшиеся в истории под названием «большой террор», или «ежовщина». «Кровавый карлик» ростом «метр в кепке» пал жертвой в игре, которую сам же и затеял.

Индийскую деревню Сикандарпур заполонили обезьяны. Напуганные местные жители уже не знали, как бороться с животными, и тут неожиданное решение подсказал родственник главы поселения.

Памела Андерсон и Джон Питерс объявили о разводе. В браке звёзды прожили всего 12 дней. Актриса Памела Андерсон официально объявила о разводе с Джоном Питерсом, сообщает Joinfo.com. Напомним, звезда вышла замуж 12 дней назад на тайной свадебной церемонии в Малибу, штат Калифорния. Комментарий Памелы Андерсон по поводу развода Пара расстаётся уже во второй раз за […] Больше

Принято считать, что оливковое масло добавляют лишь в салат, а для готовки лучше использовать растительное. На самом деле, оливковое масло имеет куда более широкое применение у кулинаров – его используют и для жарки. В отличие от растительного масла, оливковое не передает еде вкус жира, вместо него еда приобретает легкий оттенок оливок, сохраняя весь первоначальный вкус продуктов. На оливковом масле можно даже пожарить стейк – повар наглядно показал оливковое масло в деле.
Жарка скерт-стейка

Яблоня на вашем участке растет уже который год, а урожая вы до сих пор не видели? Или же вкусовые качества и размеры плодов оставляют желать лучшего? Подобные ситуации встречаются достаточно часто, и исправить их можно своими руками с помощью прививки веток от другого дерева того сорта, который вам больше всего нравится.

2 февраля отмечается Девай сурка. Почитается, что в этот праздник по поведению сурка можно выведать, будто скоро настанет веснаВарвара Макарова...

Чтобы хачапури были сочными, в тесто нужно добавить ложку растительного масла. Если же тесто еще и замешать на кефире, то лепешки с начинкой получаются такими вкусными, что съедаются в один миг. Для основы хачапури возьмем стакан кефира жирностью не менее 3,2%, добавим 1/3 чайной ложки соды, немного соли и сахара. Еще нам потребуется растительное масло, яйцо и примерно 400 граммов муки. Начинку же сделаем из сыра сулугуни и яйца. Можно добавить и специй, по желанию. Замешиваем тесто на кефире, муку вводим сразу. Читать дальше...

Почему дети становятся бывшими? Наша колумнистка Дарья Королькова собрала 5 историй, которые (может быть) дают ответ на этот вопрос.