На фестивале в Грозном готовили роллы и мороженое из черемши
В Чечне прошёл первый фестиваль черемши Honk FestКулинары из шести районов республики собрались 2 марта на главной площади Грозного.
Они соревновались, кто быстрее почистит и интереснее приготовит это растение семейства луковых с чесночным запахом, а также кто быстрее его съест.
Роллы, шаурму и даже мороженое из черемши давали попробовать и зрителям.
Артисты развлекали национальными песнями. Работала ярмарка ассоциации мастеров и ремесленников «Чечен-Этно».
Лучшими поварами оказались участники из Урус-Мартановского района, за гостеприимство наградили шатойцев, а быстрее всех чистили горькие коренья итум-калинцы.