«Мы пытаемся выплыть». Известный екатеринбургский ресторатор Олег Ананьев рассказал о том, что в кризис ему пришлось начать производить колбасы и сыры для своих заведений, чтобы удержаться на плаву!
Генеральный директор компании «Ресторан» (объединяет ряд заведений в Екатеринбурге), известный уральский ресторатор Олег Ананьев заявил о том, что элитные продукты для заведений общепита теперь или не привозят вообще, или они подорожали в три раза из-за девальвации рубля, сообщает издание "Деловой квартал".