СИТНО увеличивает эффективность труда на своих птицефермах

Внедрение новых технологий организации труда позволили агрохолдингу на 12% увеличить эффективность производства мяса птицы

В Челябинской области компания одна из первых стала внедрять новые технологии бережливого производства в птицеводстве

CHELINDUSTRY - Компания «СИТНО» одна из первых в отрасли АПК стала участником национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости».

Внедрение новых технологий организации труда позволили компании на 12% увеличить общую эффективность производства мяса птицы на площадке Нагайбакского птицеводческого комплекса.

В пресс-службе компании сообщили, что с декабря на одном из предприятий агрохолдинга началась активная работа по реализации этапов проекта.

В течение трёх месяцев рабочая группа из специалистов «СИТНО» под руководством федерального куратора - старшего руководителя проекта федерального центра компетенций - проводила глубинный анализ производственных линий цеха убоя и переработки птицы.

После серьёзных расчётов и установления причинно-следственных связей начался процесс внедрения новых технологий научной организации труда. В частности, рабочая группа проанализировала объёмы производимой продукции, провела хронометрирование операций фасовки, маркировки, упаковки.

После этого был произведён расчёт количества сотрудников на линиях и скорости их работы. По результатам данных расчётов, к примеру, была изменена оптимальная схема расстановки сотрудников.

Трёхмесячные итоги по внедрению в производство предприятия «СИТНО» технологий научной организации труда рабочая группа представила на презентации в рамках Дня информирования.

Реализация национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости» на предприятиях-участниках рассчитана на 3 года: первые 6 месяцев идёт активное внедрение изменений, а остальные 2,5 года отводятся на их совершенствование.

Компания «СИТНО» в Челябинской области одна из первых среди современного птицепрома стала внедрять новые технологии бережливого производства и будет продолжать эту работу на других предприятиях.

* * *

Нагайбакский птицеводческий комплекс — это современное предприятие годовой мощностью 50 тысяч тонн мяса птицы. Строительство велось с 2011 по 2013 годы. Проект включал 8 производственных площадок, каждая из которых расположена на территории отдельного сельского поселения. Новый птицекомплекс объединяет в себе бройлерное производство, площадки для выращивания родительского стада, ремонтного молодняка, производство по убою и переработке птицы, инкубаторий по выводу цыплят. Тем самым, был создан замкнутый технологический цикл с детальным контролем качества на каждом этапе производства, который позволяет производить высококачественный и натуральный продукт. Строительство уникального промышленного объекта в сельской местности, аналогов которого сегодня в стране просто нет, одновременно решает вопросы занятости населения и повышения уровня жизни селян. Высокоорганизованное производство, работа на автоматизированном оборудовании привлекает молодые кадры.