Российские прилавки наводнила фальсифицированная молочка — эксперты
Вчера в Санкт-Петербурге прошла конференция Молочная отрасль в СЗФО: сырье, производство, торговля, ингредиенты , на которой представители предприятий отрасли, аналитики и эксперты рынка обсудили ситуацию развития молочной отрасли в регионе и обозначили основные проблемы. Аналитик Центра изучения молочного рынка Илья Екимов отметил, что импортозамещение с 2014 года в стране так и не состоялось: роста производства собственной молочной продукции явно недостаточно, поэтому растет и импорт. По количеству молока на душу населения Россия находится в