В Башкирии два завода производили молочную продукцию из неизвестного сырья
[prefix]УФА, 10 янв 2020. /ИА «Башинформ»/.[/prefix] В Башкирии два молочных завода заблокировали в системе «Меркурий» из-за изготовления продукции без указания сырья. Как сообщает пресс-служба республиканского управления Россельхознадзора, нарушения были выявлены в работе предприятия «Серафимовское» и Бирского комбината молочных продуктов в ходе анализа системы «Меркурий».По данным системы, за декабрь 2019 года ООО «Бирский комбинат молочных продуктов» произведено 332 тонны готовой продукции и ООО «Серафимовское» - 105 тонн. Предприятия производят йогурт, кефир, ряженку, творог, масло, сметану и пастеризованное молоко.
«Выявленные нарушения подпадают под действие ст. 2.3, 4.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» и Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». В связи с этим Управление Россельхознадзора заблокировало аккаунты предприятий в системе «Меркурий» на шесть месяцев и привлекло ответственных лиц к штрафу», - прокомментировали свои действия в ведомстве.