Как правильно выбрать и продегустировать вина Калифорнии

Главным украшением стола на любой праздник считается алкоголь. Издавна принято, что алкоголь несет в себе функцию гостеприимства и на сколько серьезно хозяева подойдут к решению вопроса выбора алкогольных напитков для своих гостей, зависит и мнение последних о приеме. В большинстве случаев лучшим выбором может послужить вино. Вина подразделяются на несколько категорий. У всех на слуху, например, красные вина, вина белые вина, красные полусладкие, красные сухие, белые полусладкие, белые сухие, столовые и тп. Самым же главным вкусовым качеством вина является его производитель, именно от сорта винограда зависит вкус вина. В дополнении существенную роль играет выдержка. Самих производителей вин достаточно много в мире. Однако, здесь стоит обратить внимание на качество и репутационную особенность.

Некоторые слышали что существуют так называемые вина калифорнии - это особое вкусовое направление, изготавливается в Америке, рядом с Сан-Франциско. В 1971 году семья Вагнеров приняла решение расширить плантации виноградников своего ранчо, за счет присоединения к семейному делу сына. Тогда начался выпуск винтажных вин, которые и по сей день завоевали популярность не только жителей США, но и гурманов всего мира. Вагнеры добились утонченного вкуса, который демонстрирует фруктово-бальзамические акценты, оставляет стойкое послевкусие и сочетается с мясными-овощными-бобовыми блюдами, подходит для употребления дичи и мяса птицы. Аромат вина отдает роскошью, позволяя ощутить вкус черешни, сливы, черной смородины, мяты и даже черного шоколада. Такие вина продают непосредственно у производителя, куда можно добраться за 50 миль от Сан-Франциско на автомобиле, микроавтобусе, а также в лучших магазинах мира. Некоторые виды вин от производителей можно заказать через интернет. Для настоящих ценителей алкоголя организовываются специальные экскурсионные туры на ранчо Вагнеров, где каждый желающий может продегустировать напиток и приобрести вино своей мечты.