Лучших мастеров по приготовлению строганины определили в Яр-Сале

Двух лучших мастеров в приготовлении национальных блюд и строганины

определили в селе Яр-Сале. Соревнования проходили на фестивале-конкурсе

«Ямальская строганина — 2022», сообщает сайт «Красный

север».

В конкурсе участвовали пять сильнейших мастеров, но лучшими стали

Альберт Сэроттэто и Алла Тайшина. Сэроттэто из Яр-Сале отличился в нарезке

строганины из оленины. Представительница Аксарки Тайшина стала лучшей в номинации

«Строганина из рыбы». Победителям вручили сертификаты на 100 тыс. рублей.

Работу поваров судило жюри из победителей прошлого года, а

также телеведущий Сергей Кузнецов. Приз зрительских симпатий по итогам народного

голосования достался жительнице Нового Порта Ульяне Яптик.